Grand-Popo et la Bouche du Roy
La Bouche du Roy, c'est ce lieu presque irréel où le fleuve Mono rencontre l'océan Atlantique. Une langue de sable qui change de forme au fil des saisons, des mangroves pleines d'oiseaux, et un silence qu'on n'entend nulle part ailleurs.
En pirogue dans la mangrove
On embarque à Avlo, petit village de pêcheurs. La pirogue serpente entre les palétuviers, on croise les femmes qui récoltent les huîtres de palétuvier, les hommes qui remontent les filets. Notre guide, Théophile, connaît chaque oiseau par son nom — en fon et en latin, s'il vous plaît.
Le sel de la terre
À Djègbadji, on a rencontré les productrices de sel qui perpétuent un savoir-faire ancestral : filtrer le sable salé, faire bouillir la saumure des heures durant sur des foyers de terre. Un travail titanesque pour un sel d'une pureté incroyable — repartez avec un sachet, c'est le meilleur souvenir possible.
Grand-Popo, c'est le spot parfait pour finir une exploration : hamac, gambas, coucher de soleil. La dolce vita version béninoise.